【3/19発売！】　RMのシャンパーニュ「シャトー・ド・ブリニ」

「シャトー・ド・ブリニ」は、シャンパーニュ地方で最も南に位置するコート・デ・バール地区の中心にある生産者。丘の上に広がる上質な白亜の石灰質の土壌から獲れる自社葡萄のみを100％使用しているR.M（レコルタン・マニピュラン）です。

元来狩りに使用していたという12世紀から続くお城を18世紀に醸造所に改築。一時はフィロキセラにより存続が危うくなりかけましたが、19世紀の始めに再建、1930年代にシャンパーニュの生産を始めました。

 シャンパーニュの生産者で“シャトー”を所有し名乗れるのはこのブリニを入れて2つのみ。有名生産者であっても所有する建物のことを”メゾン”と呼ぶように、本物の【シャトー(城)】を所有しているところだけがシャトーを名乗ることを許されます。

シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニ・グランド・レゼルヴ・ブリュット
外税希望小売価格：4500円