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プレモン

  • 定番
ブランド名
プレモン
ブランド名(英)
Plaimont
商品名
ランプラントゥ・ド・サン・モン 赤
商品名(英)
L'Empreinte de Saint Mont Rouge
格付
A.O.C. サン・モン
生産国 フランス 商品コード 62850
生産地域 南西地方 JANコード 4560258420471
生産者名 プレモン アルコール度数(%) 14 % vol
生産者名(英) Plaimont 適温(℃) 16 ℃ ~ 18 ℃
生産年 2015年 栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
辛口 樽熟成 樽熟成(無)
ボディ フルボディ 品目 果実酒(ワイン)
容量 750ml 希望小売価格(外税) 2,450円
ブドウ品種 タナ ピナンク カべルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン 
土着品種のこだわりワイン。微かな甘草のノートにカシスのブーケ。スパイシーな香りにラズベリーや干し葡萄のニュアンスも感じられる。ソフトで華やかな口当たりと生き生きとしたタンニンが魅力的なしっかりエレガントな味わい。

色・香・味わい

色合いについて

紫色がかった濃い赤色。

香りについて

微かな甘草のノートにカシスのブーケ。スパイシーな香りにラズベリーや干し葡萄のニュアンスも感じる。

味わいについて

ソフトで華やかな口当たりと生き生きとしたタンニンが魅力的なフルボディな味わい。

製法・栽培方法

栽培方法について

粘土質シルト。100%手摘み。

製法について

伝統的なルモンタージュとピジャージュを行った後、12〜17日間マセラシオン。果実味を損なわないために100%ステンレスタンクにて熟成。

受賞歴

サイズ

入り数 6本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 49 × 30 × 8.3
ケース重量(kg) 8.6
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 7 × 7
単品重量(kg) 1.3

このワインに合う料理は?

  • Tボーンステーキ
  • 仔羊のロースト
  • ハード、セミハードタイプのチーズ
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