ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	チリ	商品コード	618181
生産地域	コルチャグア・ヴァレー	JANコード	4955069001290
生産者名	ヴィーニャ・コノスル	アルコール度数（%）	13 % vol
生産者名（英）	Vina Cono Sur	適温（℃）	16 ℃ ～ 18 ℃
生産年	2020年	栓の仕様	コルク
色	赤	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（有）
ボディ	フルボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	1,407円
ブドウ品種	メルロー85 %　他15 %
熟成は12ヶ月。50%樽、50%ステンレスタンク。プラム、ブラックベリー、チェリー、カシスなどの黒果実の香りの他にほのかなピーマン、モカ、チョコレートも感じる。複雑性と凝縮感を感じさせ、熟成した果実味が柔らかで丸みを帯びたタンニンと調和している。

色合いについて

黒みがかった濃いルビー色。

香りについて

プラム、ブラックベリー、チェリー、カシスなどの黒果実の香りの他にほのかなピーマン、モカ、チョコレートも感じる。

味わいについて

複雑性と凝縮感を感じさせ、熟成した果実味が柔らかで丸みを帯びたタンニンと調和している。余韻は長め。

栽培方法について

50%手摘み、50%機械で収穫。

製法について

熟成は12ヶ月。50%樽、50%ステンレスタンク。