色合いについて

深いルビー色。

香りについて

カシスやブラックチェリーなどの凝縮された黒い果実の香りに、ローズマリーやセージなどのトスカーナ沿岸の新鮮なハーブや、甘香ばしいスパイスのニュアンスが複雑にからみあっている。

味わいについて

とてもきれいにバランスが取れており、タンニンも滑らか。国際品種を使用しながら、トスカーナの温かみを感じさせてくれる、奥行きのある味わい。

栽培方法について

石灰粘土や鉄分を含んだ砂岩土壌。30cmより深い場所は粘土土壌が広がる。1985年と2006年植樹の2つの畑から葡萄を収穫。

製法について

100%バリックで18ヶ月熟成。2019年からは新樽比率を60～65%の間で微調整し、甘く融和したタンニンを持つワイン・スタイルを確立している。