ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

プラート　ネロ・ダヴォラ　オーガニック　ハーフ

格付

D.O.C. シチリア

名前のプラートは「ピュア」という意味。ラズベリーやイチゴを思わせる、ジャミーな赤い果実香。タンニンは穏やか。きれいな酸味が余韻に残る。ストロベリージュースのような甘酸っぱさがあり、ジューシーで親しみやすい。

ぶどう品種

ネロ・ダヴォラ100 %　

ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

プラート　ネロ・ダヴォラ　オーガニック

格付

D.O.C. シチリア

名前のプラートは「ピュア」という意味。ラズベリーやイチゴを思わせる、ジャミーな赤い果実香。タンニンは穏やか。きれいな酸味が余韻に残る。ストロベリージュースのような甘酸っぱさがあり、ジューシーで親しみやすい。

ぶどう品種

ネロ・ダヴォラ100 %　

ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

プラート　カタラット　ピノ・グリージョ　オーガニック

格付

I.G.P. テッレ・シチリアーネ

名前のプラートは「ピュア」という意味。シチリアの固有品種「カタラット」と、国際品種「ピノ・グリージョ」のブレンド。果実のボリューム感、ふくよかなボディが感じられ、キリっとした酸味が全体を引き締めている。

ぶどう品種

カタラット60 %　ピノ・グリージョ40 %　

ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

プラート　ロゼ　オーガニック

格付

I.G.P. テッレ・シチリアーネ

名前のプラートは「ピュア」という意味。フルーティな辛口。イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。フルーティな余韻が心地よく残る。

ぶどう品種

ネロ・ダヴォラ100 %　

ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア　オーガニック

格付

D.O.C.G. チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア

甘酸っぱい鮮やかなベリーの香りと、赤い花、甘いスパイスやレーズンの砂糖漬けのニュアンス。柔らかな飲み口と長い余韻。フラッパートがエレガントさと繊細さをワインに与え、パワーとふくよかさのネロ・ダヴォラが支える。

ぶどう品種

ネロ・ダヴォラ60 %　フラッパート40 %　

ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

インシエメ　ネロ・ダヴォラ　オーガニック (SO2無添加)

格付

D.O.C. シチリア

SO2無添加&有機栽培。衛生管理を徹底的に実施。新鮮な赤い果実のピュアな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、ピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。

ぶどう品種

ネロ・ダヴォラ100 %　

ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

フラッパート　オーガニック

格付

I.G.P. テッレ・シチリアーネ

サンタテレザ自社農園の有機栽培葡萄を100%使用。赤いベリー系果実のフレッシュな香りとスパイスのニュアンス。口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、長い余韻が感じられる。

ぶどう品種

フラッパート100 %　

ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

リナ・イアンカ　グリッロ　ヴィオニエ　オーガニック

格付

D.O.C. シチリア

リナ・イアンカは白い砂という意味。サンタ・テレザの土壌はほとんどが赤土だが、リナ・イアンカの区画だけは白い砂。フレッシュな酸のシチリア固有品種グリッロとアロマとテクスチャーをもつ国際品種ヴィオニエのブレンド。

ぶどう品種

グリッロ70 %　ヴィオニエ30 %　

ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

イル　グリッロ　スプマンテ　オーガニック

格付

ヴィーノ・スプマンテ

有機栽培葡萄を100%使用したスプマンテ。フレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香り。柑橘系の果実味と、しっかりとした酸とのバランスが良い、爽やかな味わい。

ぶどう品種

グリッロ100 %　

ブランド名

サンタ・テレザ

商品名

プラート　アパッシメント　オーガニック

格付

I.G.P. テッレ・シチリアーネ

ネロ・ダヴォラを主体に、シラー、シチリア島の土着品種を僅かにブレンド。醸造前にアパッシメントを行うことにより、葡萄の複雑性や果実味の濃厚さを増し、今までのプラートシリーズにない個性を持ったワイン。

ぶどう品種

ネロ・ダヴォラ　シラー　土着品種