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セイス・セパス・セイス

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ブランド名
セイス・セパス・セイス
ブランド名(英)
6Cepas6
商品名
セイス セパス セイス 赤
商品名(英)
6Cepas6 Tinto
格付
D.O.Ca. リオハ
生産国 スペイン 商品コード 62421
生産地域 リオハ JANコード 8412643005304
生産者名 ボデガス・ペリカ アルコール度数(%) 13.5 % vol
生産者名(英) Bodegas Perica 適温(℃) 16 ℃ ~ 18 ℃
生産年 2018年 栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
辛口 樽熟成 樽熟成(有)
ボディ フルボディ 品目 果実酒(ワイン)
容量 750ml 希望小売価格(外税) 1,807円
ブドウ品種 テンプラニーリョ100 % 
フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成させた辛口赤ワイン。濃いルビーレッド、赤系果実の香りと木樽熟成によるスパイシーな香りが調和。熟したベリーの果実味が力強く、美しい酸と柔らかなタンニンが続く。余韻は長い。

色・香・味わい

色合いについて

若々しい印象の濃いルビーレッド。

香りについて

カシス、ブルーベリー等、赤系果実の香りと木樽熟成によるスパイシーな香りが調和している。

味わいについて

第一印象は強く、熟したベリーの果実味が印象的。ヴォリュームと美しい酸を持ち、柔らかなタンニンと長く心地よいブーケが続く。

製法・栽培方法

栽培方法について

葡萄は収穫時に1度選別され、ワイナリーで機械と手作業によって再度厳選される。

製法について

フレンチオークの容器で発酵し、6ヶ月間新樽のフレンチオークで熟成。

受賞歴

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 32 × 24 × 32
ケース重量(kg) 15.2
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 7 × 7
単品重量(kg) 1.2

このワインに合う料理は?

  • ピーマンの肉詰め
  • ハード、セミハードタイプのチーズ
  • ペンネアラビアータ(唐辛子とトマトソースのパスタ)
  • 赤身肉のステーキ
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