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ガウメンシュピール

  • 定番
ブランド名
ガウメンシュピール
ブランド名（英）
Gaumenspiel
商品名
ガウメンシュピール　ショイレーベ
商品名（英）
Gaumenspiel Scheurebe
格付
Q.b.A.
生産国 ドイツ 商品コード 66322
生産地域 ラインヘッセン JANコード 4003301077531
生産者名 ペーター・メルテス アルコール度数（%） 11 % vol
生産者名（英） Peter Mertes 適温（℃） 8 ℃ ～ 10 ℃
生産年 2018年 栓の仕様 スクリューキャップ
色 白 発泡性 発泡（無）
味 やや辛口 樽熟成 樽熟成（無）
ボディ ミディアムボディ 品目 果実酒(ワイン)
容量 750ml 希望小売価格（外税） 1,050円
ブドウ品種 ショイレーベ100 %　
アロマティックでスパイシーな香りや、グレープフルーツのような果実味、余韻のミネラル感が特長。「Gaumenspiel」(ガウメンシュピール)とは「味覚で遊ぶ」という意味で、品種の個性を楽しむことをコンセプトにしたワイン。

色・香・味わい

色合いについて

緑がかった淡い黄色。

香りについて

グレープフルーツやシトラスの柑橘香に、白いバラのアロマ。ほのかにハーブのニュアンスがあり、エキゾチックでスパイシーな香り。

味わいについて

ジューシーな印象のやや辛口。瑞々しいグレープフルーツを思わせる、柑橘類の果実味と僅かな苦味。ほのかに残糖の甘みが感じられる。フレッシュな酸とミネラルが全体を引き締め、余韻が長く続く。

製法・栽培方法

栽培方法について

製法について

受賞歴

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 33.5 × 31 × 23.5
ケース重量(kg) 15.6
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 33 × 7.3 × 7.3
単品重量(kg) 1.16

このワインに合う料理は？

  • 鯛のカルパッチョ
  • サラダ(フレンチドレッシング)
  • 鯛の塩焼き
  • 生春巻き
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