ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	フランス	商品コード	66399
生産地域	ラングドック・ルーション	JANコード	3760040432472
生産者名	ジャン=クロード・マス　エステーツ＆ブランズ	アルコール度数（%）	12 % vol
生産者名（英）	Jean Claude Mas Estates and Brands	適温（℃）	8 ℃ ～ 8 ℃
生産年	2018年	栓の仕様	スクリューキャップ
色	白	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（無）
ボディ	ミディアムボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	1,257円
ブドウ品種	コロンバール100 %
華やかな香り立ち。柔らかく熟した果実のニュアンス。ふくよかでフルーティな味わいの辛口。特長的なトロリとした柔らかい舌触り、熟れた白桃のニュアンスが楽しめる。ほのかに感じる塩味がアクセント。

色合いについて

輝きのあるイエロー。ほんのりと緑がかり、若々しい外観。

香りについて

華やかな香り立ち。洋梨やトロピカルフルーツの香りがあり、柔らかく熟した果実のニュアンス。

味わいについて

ふくよかでフルーティな味わいの辛口。特長的なトロリとした柔らかい舌触り、熟れた白桃のニュアンスが楽しめる。ほのかに感じる塩味がアクセント。ゆったりとリラックスした印象のワイン。

栽培方法について

砂利混じりの石灰粘土質土壌。標高50～100m。地中海性気候。植樹密度は4,400本/ha。樹齢12～18年。仕立てはギヨー・ドゥーブル。収量は45hl/ha。

製法について

除梗後、低温下で空気圧搾。ファースト・プレスジュースのみを使用し、18℃で発酵。11月にブレンド。スチールタンクで4ヶ月熟成。全ての工程を温度管理化で行っている。