ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	フランス	商品コード	64086
生産地域	ラングドック・ルーション	JANコード	3453040000429
生産者名	ジャン=クロード・マス　エステーツ＆ブランズ	アルコール度数（%）	13.5 % vol
生産者名（英）	Jean Claude Mas Estates and Brands	適温（℃）	16 ℃ ～ 18 ℃
生産年	2021年	栓の仕様	スクリューキャップ
色	赤	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（有）
ボディ	フルボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	1,157円
ブドウ品種	マルベック90 %　カベルネ・フラン10 %
30%は新樽にて4ヶ月熟成、70%は大桶で熟成。プラムやモカ、スグリの香り。スムーズで滑らかな非常にバランスの取れた味わい。甘草のノートがあり、余韻は長く豊かに仕上がっている。

色合いについて

ルビーがかった深い紫色。

香りについて

プラムやモカ、スグリの香り。トーストのニュアンスもあり、花本来の力強さや複雑さがある。

味わいについて

スムーズで滑らかな非常にバランスの取れた味わい。甘草のノートがあり、余韻は長く豊かに仕上がっている。

栽培方法について

石灰質土壌。カベルネ・フランは平均樹齢22年、マルベックは16年。

製法について

品種毎に醸造され、カベルネ・フランは11日間のマセラシオン、マルベックは10日間を行う。30%は新樽にて4ヶ月熟成され、70%は大桶で熟成される。