色合いについて

光り輝くパープルが見える、深みのあるルビー色。

香りについて

カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノートが感じられ、アフターには野の花を連想させる。

味わいについて

香ばしいカシスと素朴ななめし香が特長。肉付きの良い口当たりで、黒コショウの余韻が楽しめる。

栽培方法について

オーガニック農法。

製法について

アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。