色合いについて

黄緑がかった淡いレモン色。

香りについて

白い花の香りに、桃やメロン、アプリコットのニュアンスが感じられる。

味わいについて

完熟した果実のボリューム感があり、厚みがある。ミネラル感と果実味に溢れた味わい。余韻に心地よいミネラル感が残る。

栽培方法について

D.O.リアス・バイシャスの最も冷涼なサブリージョン、「バル・ド・サルネス」で栽培されたアルバリーニョを使用。海岸沿いに位置し、年間平均11℃と他のサブリージョンと比べて2℃ほど涼しく、最も冷涼な気候と高い湿度が特徴。土壌は花崗岩とゴツゴツした岩のある堆積土壌。最古のサブリージョンであり、「アルバリーニョ種の起源の地」ともいわれ、ワイナリーや畑が集中している。

製法について

16℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵。