ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	フランス	商品コード	65850
生産地域	ラングドック・ルーション	JANコード	3760040435275
生産者名	ジャン=クロード・マス　エステーツ＆ブランズ	アルコール度数（%）	12.5 % vol
生産者名（英）	Jean Claude Mas Estates and Brands	適温（℃）	8 ℃ ～ 14 ℃
生産年	2022年	栓の仕様	コルク
色	ロゼ	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（無）
ボディ	ミディアムボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	2,050円
ブドウ品種	グルナッシュ45 %　サンソー35 %　シラー20 %
さくらんぼやバラを思わせるような香り。豊富な果実味が感じられる辛口。ジャン・クロード・マス氏の４人の娘からインスピレーションを得て造られた「ジャルダン・ド・ローズ＝バラ園」の名を冠する華やかなロゼワイン。

色合いについて

淡いピンク色。

香りについて

さくらんぼや桃の香りと柑橘系のフレッシュな香りにマシュマロを連想させるような柔らかく甘い香りが感じられ、フローラルなバラや香水を思わせる。

味わいについて

辛口のロゼワイン。香りにあるような新鮮なさくらんぼや柑橘系の果実味とアセロラのような張りのある甘酸っぱさが豊富に感じられる。後から柑橘系の果皮の苦みもあり、果実味の余韻が穏やかに続く。

栽培方法について

小石の多い石灰粘土質土壌。標高80～150m。地中海性気候。植樹密度は4,400本/ha。平均樹齢13～25年。仕立てはコルドン。収量は35hl/ha。

製法について

厳選された区画から。除梗後空気圧を利用して丁寧にプレスされる。ジュースの時点でテイスティングによる選択が行われる。発酵は温度管理の下行われる。ラベルに描かれるバラの種類は6種類。