ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	イタリア	商品コード	613866
生産地域	ピエモンテ	JANコード	8033424760016
生産者名	ジューリア・ネグリ	アルコール度数（%）	13 % vol
生産者名（英）	Giulia Negri	適温（℃）	16 ℃ ～ 18 ℃
生産年	2017年	栓の仕様	コルク
色	赤	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（有）
ボディ	ミディアム～フルボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	3,300円
ブドウ品種	ピノ・ノワール100 %
ラズベリーやイチゴ、サワーチェリーのような赤い果実の香りとスパイスや樽熟成由来のトースト香が感じられる。赤い果実のような甘酸っぱい果実味と引き締まった酸、細やかなタンニン、複雑な余韻が楽しめる。

色合いについて

赤みがかったやや濃いめのルビーレッド。

香りについて

ラズベリーやイチゴ、サワーチェリーのような赤い果実の香りとスパイスや樽熟成由来のトースト香が感じられる。

味わいについて

凝縮感のあるフルボディ。赤い果実のような甘酸っぱい果実味と引き締まった酸、細やかなタンニン、複雑な余韻が楽しめる。

栽培方法について

標高500mの北向きの冷涼な畑で栽培。

製法について

ステンレスタンクで発酵後、2年使用樽(225Lバリック)で6ヶ月、トノー(500L樽)で6ヶ月、瓶内で8ヶ月熟成。