ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	イタリア	商品コード	614998
生産地域	トスカーナ	JANコード	0747505011918
生産者名	カンティーナ・フラテリ・ベリーニ	アルコール度数（%）	12.5 % vol
生産者名（英）	Cantine Fratelli Bellini	適温（℃）	8 ℃ ～ 10 ℃
生産年	2022年	栓の仕様	スクリューキャップ
色	白	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（無）
ボディ	ミディアムボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	1,150円
ブドウ品種	トレッビアーノ85 %　マルヴァジア・ビアンカ15 %
ベリーニの新しい試みで、ラベルにはマウリツィオ・バッチリ氏を起用。渦をモチーフにし力強さと若々しさを表現。フレッシュな柑橘の香りが豊かな辛口。飲み飽きず、食事とともに気軽に楽しめる味わい。

色合いについて

透明感のある淡いレモン色。

香りについて

澄んだ柑橘の香りが印象的。フレッシュなグレープフルーツ果汁やほんのり青リンゴのヒント。柑橘の白い花を思わせるフローラルさも感じられる。

味わいについて

ボディ、アルコール共に穏やかで口当たりがよく透明感のある味わい。柑橘を思わせるフレッシュな果実味と酸味のバランスが良く、するすると飲める辛口。

栽培方法について

製法について

手摘みで収穫。15～18℃に温度管理し、アルコール発酵させる。熟成はステンレススチールタンクで6ヶ月行う。