ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	アルゼンチン	商品コード	64103
生産地域	カルチャキ・ヴァレー	JANコード	7790189001846
生産者名	ボデガ・エル・エステコ	アルコール度数（%）	13.5 % vol
生産者名（英）	Bodega El Esteco	適温（℃）	8 ℃ ～ 10 ℃
生産年	2019年	栓の仕様	スクリューキャップ
色	白	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（有）
ボディ	ミディアム～フルボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	2,000円
ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン100 %
発酵はステンレスタンクで、熟成はアメリカンオーク樽で6ヶ月。燻製香やスパイスのニュアンスが感じられる特長的な香り。グレープフルーツなどの柑橘系果実の香りと凝縮感ある果実味が楽しめる。

色合いについて

緑がかった鮮やかな黄色。

香りについて

グレープフルーツなどの柑橘系果実の香りに燻製香やスパイスのニュアンスが感じられる。

味わいについて

凝縮感ある果実味が楽しめる。トロピカルフルーツのノートがあり自然な酸味が後味をすがすがしくまとめあげる。

栽培方法について

葡萄が酸化しないように最大の注意を払っている。日中は暑く、夜は寒い土地により葡萄の果実や色、酸味のバランスを向上させる。

製法について

発酵はステンレスタンクで、熟成はアメリカンオーク樽で6ヶ月。