色合いについて

比較的黄色みの強い、微かに緑色がかった麦わら色。

香りについて

ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや柑橘類の香りの他、マンゴやパイナップルのようなエキゾチックなトロピカルフルーツの香り、フローラルでエレガントな香りが特長的。

味わいについて

フレッシュな酸味があり、熟れた桃やパイナップル、マンゴ、または柿をイメージさせる黄色いフルーツの柔らかな果実味。トロピカルフルーツのアロマとともに、フルーティなだけでなく華やかさの楽しめる辛口白ワイン。翌日以降も華やかな香りが続き、弾けるような酸味が落ち着いて、よりふくよかな味わいを楽しめる。

栽培方法について

製法について