ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	フランス	商品コード	62954
生産地域	ブルゴーニュ	JANコード	3193410770063
生産者名	アンリ・ド・ブルソー	アルコール度数（%）	12.5 % vol
生産者名（英）	Henry de Boursaulx	適温（℃）	11 ℃ ～ 13 ℃
生産年	2021年	栓の仕様	コルク
色	白	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（有）
ボディ	ミディアムボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	2,800円
ブドウ品種	シャルドネ100 %
レモンやリンゴの果実香にミネラル分とナッツのニュアンスが感じられる。果実味が豊かなデリケートでエレガントな味わい。

色合いについて

やや緑色がかった輝きのある黄色。

香りについて

リンゴ、レモン、ライムなどの果実香にミネラルのニュアンスが感じられる。

味わいについて

果実味豊かで、ミネラルやナッツのニュアンスを感じさせる、デリケートでエレガントな味わい。

栽培方法について

土壌は主に石灰質土壌。収量は60hl/ha。

製法について

発酵は16℃に保ちながらステンレスタンクで行う。オーク樽で10ヶ月熟成。樽は主にヴォージュ県のものを使用。