色合いについて

赤褐色。

香りについて

ドライフルーツ、黒糖、メープル、ビターチョコレートの甘みを伴った豊かな香り。

味わいについて

黒糖やメープルの豊かなフレーバーが香る味わい。なめらかな口当たりで穀物様のニュアンスに、カラメル、ほのかな酸味、甘い香りが心地よく後に続く。

栽培方法について

フィンランド産の国産麦芽を100％使用。蒸留所よりほど近い、精麦会社Viking Maltより調達した麦芽を蒸留。

製法について

厳選されたシェリーカスク(オロロソ・ペドロヒメネス)のみで、5～7年熟成された原酒をブレンド。麦芽や樽熟成に由来する香味成分、複雑なニュアンスを活かすため、ノンチルフィルタードでボトリング。