ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	フランス	商品コード	62884
生産地域	ロワール	JANコード	3149070023865
生産者名	シャトー・ド・ヴァルメール	アルコール度数（%）	12.5 % vol
生産者名（英）	Chateau de Valmer	適温（℃）	6 ℃ ～ 8 ℃
生産年	NV	栓の仕様	コルク
色	白	発泡性	発泡（有）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（無）
ボディ	ミディアムボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	2,407円
ブドウ品種	シュナン・ブラン100 %
瓶内二次発酵。洋梨、黄色いリンゴなどの繊細でフルーティな香りにハチミツやドライハーブのニュアンス。細やかでクリーミーな泡立ち。リンゴや桃を思わせる果実味と心地よい酸味とのバランスが良い辛口。

色合いについて

輝きのある淡い黄色。

香りについて

白い花や、洋梨、黄色いリンゴなどの繊細でフルーティな香り。ハチミツやドライハーブののアロマが香りに複雑味を与えている。

味わいについて

細やかでクリーミーな泡立ち。口に入れた瞬間リンゴや桃を思わせる果実味が華やかに広がる。心地よい酸味とのバランスが良い辛口。余韻までジューシーなエレガントな味わい。

栽培方法について

栽培面積29ha。

製法について

手作業でルミアージュ。瓶内二次発酵。