カリフォルニアから2ブランド同時入荷！

 

 

 

 

　グレーヴリーフォードは、全米で8番目の規模を誇るワイナリーであるオニール社が手掛けるブランドの一つ。オニール社は葡萄の供給からワインのボトリングまで手掛ける企業で、世界中のアルコール飲料関連企業から頼れるアウトソーシング・パートナーとしてその名を知られています。

 

　オニール社はプレミアムなワイン用葡萄の一大産地であるカリフォルニア中から厳選した4,000ha以上の葡萄園と長期契約を交わしています。オニール社は広い範囲の葡萄園と契約を結ぶことで、顧客に多種多様なワインを提供しています。また、約400haの葡萄畑を自社で所有し、マデラ郡のサンホアキン川沿いにあるグレーヴリーフォード葡萄畑もそのひとつです。

 

　グレーヴリーフォードのワインは、純粋で、正直で、飾り気がなく、葡萄畑の特徴を偽りなく反映しています。ワインには土地や葡萄、職人の技術と伝統に対する情熱がはっきりと表れています。醸造を担当するワインメーカーは、マーク・ラスムッセン氏。36年に渡るワイン造りの経験を持ち、カリフォルニア大学バークレー校で学部課程、カリフォルニア大学フレズノ校で食品科学と醸造学の修士課程を修了しています。

 

　ラインナップは以下の3種。

 

●グレイヴリー・フォード　シャルドネ

リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。 グレイヴリー・フォード　ジンファルデル ドライフルーツ、プラムのフルーティーな香り。コーヒーのニュアンスもある。フルーティーで、バニラやスパイスとのバランスの取れたコクのある味わい。余韻が長く続く。

 

●グレイヴリー・フォード　ジンファルデル

 ドライフルーツ、プラムのフルーティーな香り。コーヒーのニュアンスもある。フルーティーで、バニラやスパイスとのバランスの取れたコクのある味わい。余韻が長く続く。

 

●グレイヴリー・フォード　ピノ・ノワール

ストロベリー、クランベリー等のフルーティーな香り。スムーズな口当たり。フルーティな味わいで、プラムやチェリーなどの果実味のほか、バニラやスパイスの風味が感じられる。

 

 希望小売価格（外税）：各1,500円

 

 

 

 

 

 

 理想的な葡萄畑のロケーションと質の高いワイン造りから生まれるワールドクラスのエステート・ワイン

 

　ロックウッド・ヴィンヤードは、「ワールドクラスのエステート・ワインは、理想的な葡萄畑のロケーションと質の高いワイン造りから得られる」という信念のもと、上質なワイン造りに取り組むワイナリー。モントレーのサンタルチア・ハイランドの麓サン・ルーカスに、ひと続きの葡萄畑としてはカリフォルニアで最大となる747haの畑でシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなどを中心に多種多様な品種を栽培し、大きな成功を収めています。

 

　1981年、サン・ルーカスがプレミアムな葡萄を育てるのに完璧な区画であることを確信したポール・トッペン、フィル・ジョンソン、ブッチ・リンドレーがこの地に葡萄の樹を植えたのが始まり。1989年に最初のワインをリリース。近接するモントレー湾から吹く海風による冷涼な気候と、アメリカ地質調査所が1946年の調査で認定した“ロックウッド・シャリー・ローム”と呼ばれる独特な土壌から、優れた品質のワインを生み出しています。現在のオーナーはボワセ。

 

　サン・ルーカスは、カリフォルニア大学デービス校のウィンクラー博士によるワイン産地区分で「リージョン2」に属し、ナパ、ソノマ、ボルドーや北部イタリアと同じ区分。昼夜の気温差が大きく、朝晩は約10℃、日中は40℃以上にもなり、最大で30℃以上の気温差があります。土壌は細かく砕かれた貝殻の化石から構成されており、石灰岩に似ています。この土壌は20フィート以上の深さまで続いており、養分とミネラル分が少ないため、葡萄の樹は生き残るためにハードワークが必要になります。葡萄の樹に加えられたストレスと、土壌の水はけの良さが、偉大なストラクチャーと複雑性を備えた葡萄を生み出しています。

 

　ラインナップは以下の3種。 

 

●ロックウッド　カベルネ・ソーヴィニヨン

プラムやチェリーの香りがグラスいっぱいに広がり、そこにお香やハーブの香りが加わっている。香りと同じようなプラム、チェリーを思わせる果実味と、黒オリーブ、ほのかにココアのニュアンスが感じられる。エレガントでソフトなタンニンのあるフルボディ。

 

●ロックウッド　ピノ・ノワール

木苺、シナモン、黒コショウ、ナツメグなどの香り。滑らかな口当たり。ブルーベリー、シナモン、アニスの実とトーストしたオーク樽のニュアンス。果実味とスパイスのバランスが取れたエレガントな味わいで、長く滑らかな余韻が続く。

 

●ロックウッド　シャルドネ

パイナップルやオレンジの花、オーク樽のニュアンスが感じられる。白桃のような果実味が感じられ、レモンやライムを思わせる爽やかな酸味、ミネラルがその後に続く。余韻は長い。

 

希望小売価格（外税）：各2,500円