2013フランス出張　コート・マス（ジャン・クロード・マス）

南仏のジャン・クロード・マスが、ワイナリーのすぐ隣にレストランを開設しました。名前は「コート・マス」。VINEXPOに合わせてレセプションがあったので参加してきました。

入口近くにはワインショップも。

レストランのある2階へ。

本格的な内装です。

 ヴィニウスの模型（？）が飾ってありました。

ウェルカムドリンクはクレマン・ド・リムー。

世界各国からのゲストが100名以上。日本人は我々だけでした。

ジャン・クロードから「ワイナリーを案内します」とのアナウンス。一同、ワイナリーへ。

ワイナリー内部に入ると怪しげな照明が。何かが始まりそうな予感・・・。

 おじさんが樽を転がして・・・？

 樽でロデオ！ゲストを楽しませるための演出でした。

ジャン・クロードが登場してスピーチ。世界中のゲストたちが彼の言葉に引き込まれる。ジャン・クロードがまるでアップルのスティーブ・ジョブスのように見えました。（実際に見たことはないですが）

ワイナリーの外に出ると、巨大スクリーンが。

ジャン・クロードの生い立ちをアニメで紹介。

ワイナリーの歴史を紹介。13年前のジャン・クロード（若い！）。

dAワイナリーは2002年から。

2003年にヴィニウス発売。

2012年、コート・マス開設。

ポール・マスの今日について。

スタッフは100名。

360haの自社畑を所有。

97％は輸出。

オランダ、日本、イギリスが主な輸出市場。

2012年ヴィンテージは40個の金メダルを獲得。

「10ポンド以下のベストフランスワイン」に選ばれる（デキャンタ誌）。

再びジャン・クロードのスピーチ。集まってくれたゲスト達に感謝の言葉を述べる。

レストランに戻ってディナー開始。どの料理も大変素晴らしいものでした。

ちなみにシェフは日本人で、廻神（めぐりかみ）太一さんという方。少しだけお話しましたが、とても感じの良い方でした。

 2003年ヴィンテージのスペシャルワインも登場。ダブルマグナム。

ジャン・クロードの奥様と、2週間前に産まれたばかりの3番目の女の子。2週間前に産まれたばかりなのに髪の毛がフサフサなのは、お父さんに似たのでしょう・・・。

最後のほうは、ゲストがピアノをジャックしてビートルズを合唱し始めるなど、ややハチャメチャな雰囲気になりつつディナーは終了。

楽しいディナーだったのはもちろんですが、ジャン・クロードの凄さをあらためて感じさせられたディナーでもありました。

今後もジャン・クロードは成功し続けていくのだろうと、ふと、そんなふうに感じさせられたディナーでした。

（杉村）