ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	スペイン	商品コード	613796
生産地域	ペネデス	JANコード	8412449103235
生産者名	ホセ・エステベス	アルコール度数（%）	11.5 % vol
生産者名（英）	Jose Esteves	適温（℃）	4 ℃ ～ 6 ℃
生産年	NV	栓の仕様	コルク
色	白	発泡性	発泡（有）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（無）
ボディ	ミディアムボディ	品目	果実酒(スパークリングワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	1,157円
ブドウ品種	チャレッロ60 %　マカベオ30 %　パレリャーダ10 %
瓶内二次発酵後、12～18ヶ月熟成。泡立ちは非常に豊富できめ細かい。口当たりは柔らかく、軽快な酸味、果実味に由来するほのかな甘み、充分なコクが感じられる。バランス良くまとまった味わい。

色合いについて

やや緑色がかった輝きのある黄色。

香りについて

芳しいトーストの香りや、フレッシュな果実味。

味わいについて

泡立ちは非常に豊富できめ細かい。口当たりは柔らく、軽快な酸味、果実味に由来するほのかな甘み、充分なコクが感じられる。バランス良くまとまった味わい。

栽培方法について

製法について

瓶内二次発酵を12～18ヶ月。