色合いについて

濃く深みのあるルビーレッド。

香りについて

柔らかな香り立ち。パプリカ、ミント、ブルーベリーなどの香り。オーク樽由来のヴァニラのニュアンスも感じられる。

味わいについて

滑らかな口当たりで、香りにあるようなブルーベリーやミントなどのエレガントでリッチな味わい。酸味とタンニンのバランスが良いフルボディ。余韻が長く続く。

栽培方法について

昼夜の気温差によって、葡萄に果実感や色合い、バランスの良い凝縮感を与えている。3月の最終週に収穫。

製法について

アメリカンとフレンチオーク樽でそれぞれ15ヶ月ずつ熟成。