ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	アメリカ	商品コード	66712
生産地域	カリフォルニア	JANコード	0847159000266
生産者名	グレイヴリー・フォード　ヴィンヤーズ	アルコール度数（%）	13.5 % vol
生産者名（英）	Gravelly　Ford　Vineyards	適温（℃）	14 ℃ ～ 16 ℃
生産年	2021年	栓の仕様	コルク
色	赤	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（有）
ボディ	ミディアムボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	2,007円
ブドウ品種	ピノ・ノワール100 %
イチゴ、クランベリー等のフルーティーな香り。スムーズな口当たり。フルーティな味わいで、プラムやチェリー等の果実味のほか、ヴァニラやスパイスの風味が感じられる。

色合いについて

ルビーレッド。

香りについて

イチゴ、クランベリー等のフルーティーな香り。

味わいについて

スムーズな口当たり。フルーティな味わいで、プラムやチェリーなどの果実味のほか、ヴァニラやスパイスの風味が感じられる。

栽培方法について

8月下旬に収穫。気温の低い夜間に収穫し、葡萄のフレッシュさを保つ。

製法について

22～29℃のステンレスタンクで1週間発酵。フレンチオーク、アメリカンオーク樽で熟成。