色合いについて

輝きのあるクリアーな黄金色。

香りについて

白い花の豊かな香りの中にナツメグのニュアンスを感じる。

味わいについて

フレッシュな青リンゴのような果実味。柔らかな甘みが爽やかに口の中に広がる。低アルコール・微発泡でとても飲みやすい。氷を入れて更に美味しさアップ。

栽培方法について

粘土質土壌。

製法について

果汁を7%になるまで部分的にアルコール発酵。4週間低温発酵を行い、その後のフィルター掛けも低温で行うことでモリオ･ムスカートが持つ甘みやフレッシュさを最大限に引き出す。残糖度68g/ℓ程。