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ブランド名
ブランド名(英)
商品名
ファット・モンク メルロー
商品名(英)
Fat Monk Merlot
格付
AVAセントラルコースト
生産国 商品コード 615233
生産地域 JANコード 0897414002160
生産者名 アルコール度数(%) 14.5 % vol
生産者名(英) 適温(℃) 16 ℃ ~ 18 ℃
生産年 2009年 栓の仕様 スクリューキャップ
発泡性 発泡(無)
辛口 樽熟成 樽熟成(有)
ボディ ミディアム~フルボディ 品目 果実酒(ワイン)
容量 750ml 希望小売価格(外税) 1,500円
ブドウ品種 メルロー86 % カべルネ・ソーヴィニヨン10 % シラー4 % 
手頃でコストパフォーマンスに優れたカリフォルニアワイン「ファット・モンク」。品種毎に発酵し、フレンチオークの新樽で9ヶ月熟成。ダークベリーのジャム、プラムなどの瑞々しい果実味が感じられます。

色・香・味わい

色合いについて

輝きがあり、深みのある濃い紫色。

香りについて

ブラックチェリー、ミント、杉、なめし皮の香りなど。

味わいについて

ダークベリーのジャム、プラムなどの瑞々しい果実味が感じられる。

製法・栽培方法

栽培方法について

葡萄畑はパソ・ロブレスの西側と東側の両方にある。メルローは9月はじめに収穫。シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンは9月下旬に収穫。

製法について

メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンは小さな発酵槽で発酵。シラーは大きめのタンクと、ブルゴーニュ風にパンチダウンが出来る発酵槽(容積6トン)の両方で発酵。フレンチオークの新樽で9ヶ月熟成。

受賞歴

  • 2009年 ヴィンテージ | 各種コンクール | 【金賞】2011 Florida State Fair Wine Competition

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 23.5 × 31
ケース重量(kg) 15
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 29.8 × 7.4 × 7.4
単品重量(kg) 1.15
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