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アシュトン・ワイナリー

  • 定番
ブランド名
アシュトン・ワイナリー
ブランド名(英)
Ashton Winery
商品名
アシュトン・ワイナリー シャルドネ
商品名(英)
Ashton Winery Chardonnay
格付
W.O. ロバートソン
生産国 南アフリカ 商品コード 615980
生産地域 ロバートソン JANコード 6008534000668
生産者名 アシュトン・ワイナリー アルコール度数(%) 14.5 % vol
生産者名(英) Ashton Winery 適温(℃)
生産年 2023年 栓の仕様 スクリューキャップ
発泡性 発泡(無)
辛口 樽熟成 樽熟成(無)
ボディ ライト~ミディアムボディ 品目 果実酒(ワイン)
容量 750ml 希望小売価格(外税) 1,450円
ブドウ品種 シャルドネ100 % 
手摘みで収穫。豊かなアロマを引き出すため、13℃で低温発酵。樽熟成は無し。レモンやグレープフルーツなどの爽やかな果実香。トロピカルフルーツやシトラスのアロマが豊か。果実味と酸味のバランスが良く、親しみやすいスタイルのワイン。

色・香・味わい

色合いについて

若々しさが感じられる、輝きのあるレモンイエロー。

香りについて

トロピカルフルーツやアプリコットなどのフルーティでほんのり甘い香りと、レモンやグレープフルーツなどの爽やかな果実香が感じられる。

味わいについて

すっきりとした辛口。果実味と酸味のバランスが良く取れている、とても親しみやすいスタイル。

製法・栽培方法

栽培方法について

手摘みで収穫。

製法について

豊かなアロマを引き出すため、13℃で低温発酵。樽熟成は無し。

受賞歴

  • 2015年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | ゴールド
  • 2010年 ヴィンテージ | Platter's Guide (プラッターズガイド) |

Michelangelo/2022年ヴィンテージ ダブルゴールド,Veritas/2019年ヴィンテージ 金/2022年ヴィンテージ シルバー

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 30.5 × 34 × 26
ケース重量(kg) 16
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 8 × 8
単品重量(kg) 1.3

このワインに合う料理は?

  • シーフードのマリネ
  • しゃぶしゃぶ(豚肉)
  • ボンゴレ・ビアンコ
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