ワインサーチ | 株式会社スマイル

生産国	チリ	商品コード	618206
生産地域	カサブランカ・ヴァレー	JANコード	4955069001306
生産者名	ヴィーニャ・コノスル	アルコール度数（%）	12.5 % vol
生産者名（英）	Vina Cono Sur	適温（℃）	10 ℃ ～ 13 ℃
生産年	2021年	栓の仕様	スクリューキャップ
色	白	発泡性	発泡（無）
味	辛口	樽熟成	樽熟成（有）
ボディ	ミディアム～フルボディ	品目	果実酒(ワイン)
容量	750ml	希望小売価格（外税）	1,407円
ブドウ品種	シャルドネ100 %
10％をフレンチオーク樽で、90％をステンレススチールタンクで6ヵ月熟成。鮮烈なパインやマンゴーの香りに、柑橘系の香りとハチミツやメロンのノートが複雑性を与える。柔らかな口当たりでボリューム感があり、豊かな果実味と深みのあるコクが楽しめる。

色合いについて

つやがありトーンの強い麦わら色。

香りについて

鮮烈なパインやマンゴーの香りに、リンゴや柑橘系の香りとハチミツやメロンのノートが複雑性を与える。

味わいについて

辛口のミディアム～フルボディ。酸はやや高く、アルコール感は中程度。ボリューム感のある口当たり。熟したパインやリンゴ、シトラスなどの豊かな果実味を綺麗な酸が支え、瑞々しいフレッシュな印象。ほのかに樽のニュアンスも感じられ、コクのあるリッチな味わいが楽しめる。

栽培方法について

手摘みで収穫。

製法について

10％をフレンチオーク樽で、90％をステンレススチールタンクで6ヵ月熟成。