色合いについて

明るいチェリーレッド。少しオレンジがかっている。

香りについて

鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与える。

味わいについて

中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。僅かにスパイシーな後味が楽しめる。

栽培方法について

70％を手摘み、30％を機械で収穫。

製法について

30％を樽で、70％をステンレススチールタンクで9ヶ月熟成。