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アンリ・ド・ブルソー

  • 定番
ブランド名
アンリ・ド・ブルソー
ブランド名（英）
Henry de Boursaulx
商品名
アンリ・ド・ブルソー　シャブリ
商品名（英）
Henry de Boursaulx Chablis
格付
A.O.P. シャブリ
生産国 フランス 商品コード 62953
生産地域 ブルゴーニュ JANコード 3193410800937
生産者名 アンリ・ド・ブルソー アルコール度数（%） 12.5 % vol
生産者名（英） Henry de Boursaulx 適温（℃） 6 ℃ ～ 10 ℃
生産年 2022年 栓の仕様 コルク
色 白 発泡性 発泡（無）
味 辛口 樽熟成 樽熟成（無）
ボディ ミディアムボディ 品目 果実酒(ワイン)
容量 750ml 希望小売価格（外税） 3,507円
ブドウ品種 シャルドネ100 %　
黄色いリンゴ、洋梨のキャンディの様な香りとミネラルを感じさせるノート。フレッシュでフルーティー、酸に張りがあり、切れ味のある辛口ワイン。

色・香・味わい

色合いについて

輝きがある少し緑がかった黄金色。

香りについて

黄色いリンゴを想わせる香りや、洋梨のキャンディのような香りと共にミネラルを感じさせるノートがある。

味わいについて

酸に張りがあり切れ味のある辛口。口当たりがよく、フレッシュでフルーティー。

製法・栽培方法

栽培方法について

製法について

マロラクティック発酵

受賞歴

  • 2010年 ヴィンテージ | Wine Enthusiast (ワインエンスージアスト) | 90点 / 100点満点

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 34.5 × 26
ケース重量(kg) 16.6
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 8 × 8
単品重量(kg) 1.31

このワインに合う料理は？

  • 生牡蠣
  • 鮭の塩焼き
  • ジェノベーゼ（バジルと松の実のパスタ）
  • トムヤムクン
  • ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）
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