オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインを生み出すドメーヌ

　ドメーヌ・ストフラーは1986年の創業。醸造学者マルティーヌ氏とヴァンサン・ストフラー氏が、自然に優しい栽培方法を採り入れながら16haの畑で典型的なアルザスワインを造る中規模ドメーヌです。オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインは高く評価されており、数々のコンクールで受賞しています。
　アルザスで十指に入ると言われる、実力ある生産者です。