外食チェーン

レストラン、カフェ、居酒屋、宅配ピザ等々、外食チェーン様向けにテイクアウト容器、
厨房備品、洗剤、ユニフォーム等の調達から、全国にまたがる各店舗への最適な配送をコーディネート致します。

ビジネス課題/ニーズ

  • 店舗での資材の発注・受け取り業務の効率化を図りたい。
  • 本部の機能向上のために、資材の在庫管理や消費分析を強化したい。
  • 店舗資材や商品パッケージを通して、ブランドのイメージアップを図りたい。

スマイルの機能と役割

[Point1] 店舗の実情に合わせた物流形態の提案/本部における受発注業務の一括代行

[Point2] 国内外メーカーとの取引実績からニーズにあった資材やパッケージの提案/スマイル提携倉庫を活用した、資材一括管理の提案

1. お客様の店舗分布や出荷予想数から物流を組み立て、無駄をなくしたローコストハイパフォーマンスな物流形態を提案しました。
2. 各店舗資材の発注作業をシステム化し、スマイル内で受発注業務をうけることにより業務低減ならびにスピード化を図りました。
3. 商品やお客様の求めるものによって、それぞれコストとリスクを検討し、国内外のメーカーの中から、最もブランドイメージにあった製品を選定し提案しました。

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